Somos una empresa familiar con años de experiencia elaborando las recetas familiares heredadas de nuestros antepasados.
Su buen hacer es la utilización de productos naturales de la Tierra de Extremadura, sin ningún tipo de conservantes, realizados de forma artesanal y sobre todo, con el mayor cariño y total dedicación.
Prueba de ello es la inigualable calidad de todos nuestros productos, conservando así, el espectacular sabor de antaño.
Os mostramos la elaboración de uno de los productos estrella de nuestro obrador, el Bollo Turco.
El origen del Bollo Turco es árabe y son los Templarios, tras la reconquista cristiana quienes introducen este dulce en la ciudad de Jerez de los Caballeros, aún tan presente en las celebraciones de fiestas jerezanas.
Su receta ha ido pasando de generación en generación y, aunque sus ingredientes base (almendra, huevo y azúcar) siguen siendo los heredados por los Templarios, su secreto radica en su elaboración.
Si te ha gustado ver como lo hacemos, más te gustará probarlo.
Os mostramos la elaboración de uno de los productos estrella de nuestro obrador, el Bollo Turco.
El origen del Bollo Turco es árabe y son los Templarios, tras la reconquista cristiana quienes introducen este dulce en la ciudad de Jerez de los Caballeros, aún tan presente en las celebraciones de fiestas jerezanas.
Su receta ha ido pasando de generación en generación y, aunque sus ingredientes base (almendra, huevo y azúcar) siguen siendo los heredados por los Templarios, su secreto radica en su elaboración.
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