Obrador de Paqui, Bienvenidos
Nuestros productos,
los de aquí.
Plaza Vasco Nuñez de Balboa, 15 B
06380, Jerez de los Caballeros
Badajoz
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Para pedidos superiores a 30€
Pasteles navideños
Buscando desde siempre la calidad y poder ofrecer deliciosos dulces artesanales con los mejores ingredientes, en Obrador Paqui seguimos elaborando productos como nuestros famosos Nevaditos, Polvorones de almendra o Bollo Turco según las recetas tradicionales de toda la vida. Hechos al estilo de la abuela, probarlos te hará regresar a esos días azules y ese sol de la infancia.
¡Buen provecho!
PANETTONE
Que es el PANETTONE
Panettone o Pan dulce de Navidad, es un dulce típico italiano elavorado con harina de fuerza, masa madre o levadura fresca, huevos, mantequilla y azúcar. En Obrador Paqui lo elaboramos con los mejores productos y con toda la delicadeza de un Buen Pastelero
Tipos de Panettone
PANETTONE DE PASAS Y FRUTAS CONFITADAS
Pastel trabajado con harina, huevos, azúcar, pasas y fruta confitada, hasta obtener una masa suave y muy fermentada. Unidad 16,80 €
Dulces cocidos
A veces, menos es más. Estas pastas son un derivado del bollo turco. Misma receta e ingredientes, pero en un formato más pequeño que te permite una mejor degustación. Producto estrella en nuestro obrador.
Media docena 7,80 €
Las perrunillas son uno de los dulces más conocidos de Extremadura. En nuestro obrador elaboramos unas perrunillas que le recordarán al sabor de las que hacían las abuelas. Son ideales para desayunar, merendar, o tomar entre horas.
Media docena 3,70 €
Roscas y roscos de vino Obrador Paqui Pieza típica navideña, irresistible, dado su particular toque a vino. Son muy conocidas en la cocina española y por supuesto no hemos podido evitar tenerlas en la carta de nuestro obrador.
Media docena 3,70 €
Sin duda, nuestro producto estrella. Autóctono de nuestro pueblo, Jerez de los Caballeros. Donde hemos mantenido la receta de los antiguos Templarios, quienes fueron los primeros en disfrutar de este delicioso bocado.
Unidad 500 gr 16,80 €
Bizcochos Isabel
No tenemos del todo claro que la receta sea de Isabel, pero a quien quiera que se le ocurriese tiene nuestras felicitaciones. Es un dulce sensacional.
Media docena 3,7 €
Cortadillos
Los famosos cortadillos son típicos en los conventos y en el Obrador Paqui. Su textura tan esponjosa y suave hace que este dulce esté riquísimo y además sea completamente distinto al resto.
Media docena 4,80 €
Galletas Rizadas
Si el mimo con el que se hacen colorease, bien podríamos decir que su color amarillo se debe a ello. Pero su aspecto tan apetecible se debe a la vainilla y a las ralladuras de limón con las que se elaboran en nuestro obrador.
Docena entera 4,90 €
Magdalenas
Nuestras magdalenas son elaboradas con aceite de oliva. Gracias a ello se consiguen unas magdalenas jugosas, esponjosas y llenas de sabor.
Media docena 3,90 €
Magdalenas con Chocolate
Hablando de magdalenas, si las normales están para chuparse los dedos, imagínatelas con chocolate… En nuestro obrador no les da tiempo ni a derretirse.
Media docena 4 €
Mantecado Tradicional
Como tantas otras cosas buenas, los mantecados tienen su origen en Andalucía, pero la gente de Extremadura los quiere tanto que están pensando empadronarlos aquí. Además están tan buenos que se consumen en toda época del año, no solo en navidad.
Media docena 3,75 €
Nevaditos
Los famosos nevaditos empezaron a comercializarse en 1855 y su éxito fue tan grande que tuvieron que hacer una fábrica sólo para ellos en Estepa. Desde entonces hasta el día de hoy su demanda no ha parado de aumentar.
Media docena 3,75 €
Además del toque que aportan las almendras, lo especial de este dulce es su textura, que casi se derrite en la boca. Por estas razones son tan típicas en Extremadura y en nuestro obrador.
Media docena 4,75 €
Polvorones
Como casi todos los grandes inventos, nacen de la casualidad. En este caso se debe a una época con exceso de trigo en la cosecha, que empezó a mezclarse con la manteca de cerdo y que dio origen a este dulce tan conocido como sabroso.
Media docena 3,75 €
Polvorones de Almendra
Sabemos que es rizar el rizo y que sin almendra están exquisitos, pero la almendra le da un toque espectacular. Hay seguidores incondicionales en los dos bandos, con y sin almendra.
Media docena 5,50 €
Dulces fritos
Empanadillas
tradicionales
En España hay muchas variantes de la empanada, aunque menos que en Latinoamérica, en nuestro obrador la que más nos gusta es esta, la tradicional. Rellena de esponjoso bizcocho.
Media docena 5,40 €
Flores
Una flor es un regalo que nunca falla y en el obrador Paqui las tenemos en forma de dulce, que además de ser preciosas son deliciosas. Es otro de los productos estrella de la repostería Española y Colombiana.
Media docena 5,40 €
Pastissets
Es un dulce típico catalán, pero están tan ricos que se han extendido por las cocinas de toda España y del extranjero. Seguro que incluso más que el pan tumaca. Y estos vienen rellenos de cabello de angel, por si fuese poco.
Media docena 5,40€
Pestiños
Aunque en su origen están asociado a celebraciones religiosas, su sabor tan especial hizo que cualquier momento fuese bueno para consumirlo. No ha pasado lo mismo con la hostia sagrada, ¿verdad?
Media docena 5,40 €
Pestiños de Azúcar
En este producto hemos sustituido la miel por azúcar para los paladares más golosos. Es un alimento que como ocurre con el pestiño tradicional tiene muchos amantes.
Media docena 5,40€
Roscas fritas
Existen dos tipos de roscas fritas, las tontas (no tienen ningún acabado especial) y las listas (están cubiertas de azúcar glass). En nuestro obrador tenemos que confesar que elaboramos las menos espabiladas, pero todo lo que tienen de tontas lo tienen de sabrosas.
Media docena 4,75 €
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Proyecto de Comercio Electrónico y TIC
Objetivo Temático: "Mejorar el uso y calidad de las TIC y el acceso a las mismas"
